海参养胃小秘密

2019-07-11 作者:邓雅琪 本文来自:http://www.cjhp88.com/zixun/94.html

海参含有丰富的叶酸、蛋白质、钙、钾、锌、锡、锰钒、铁等活性物质,长期吃海参对人体带来很大的益处,补充人体所需的各种活性物质。

那么海参的吃法那么多,四时是养生之首,顺应季节变化去调理养生,对健康长寿起了很大的作用,想要滋补作用肯定是得先调理脾胃,脾胃好自然吸收就好。跟山珍海味比起来,粥是不起眼,若能把山珍海味和粥搭配,那是健脾健胃的佳品!

三伏天养生养胃小秘密,滋补首推海参小米粥
在三伏天不想吃饭,肠胃比较差的情况下,吃点海参小米粥,养养胃,让大家拥有一个强健的身体是小编所希望的,话说“药补不如食补”小米粥是非常养胃的食物,可以缓解胃疼降低一些慢性胃部疾病。那么今天解释的海参小米粥做法如下。

食材准备
    主料:海参2个,小米50g
    配料:姜丝、葱花、盐、少许白胡椒粉
    将海参发好后清理干净,小米用清水洗一下。
    锅中放入纯净水,烧开后加入小米。煮开后转小火慢煮20分钟。
    海参切片,姜切丝备用,葱切花备用。
    待到小米粥煮黏糊的时候加入海参片、姜丝再小火慢煮10分钟。最后加入盐、白胡椒粉、葱花、调味。

一道滋补的海参小米粥就完成啦!像海参小米粥这种适用于大人小朋友吃的食物,来上一碗养胃又养颜!
我们在烹饪的过程中加入姜丝和葱花,不仅可以有效的去海参的腥,还能起到增鲜的作用。姜丝和葱花均具有挥发性的有机物,具有和酒一样的作用。这也是为什么姜和葱有去腥的道理。已经没有腥味的海参吃起来像果冻一样口感Q弹细腻。美味又有营养!小伙伴们快做起来吧!