诚记海参要注意的事

2019-07-04 作者:邓雅琪 本文来自:http://www.cjhp88.com/zixun/57.html

说到滋补养生、诚记海参当然是个好东西,适量的食用诚记海参可以起到很多功效。

    前几天听一朋友说进了医院,仔细询问后得知,他前段时间买了诚记海参。本来想着给家人补补身体,却没想到的是这头刚吃了海参,那头就进了医院、期间还出现了恶心、呕吐、腹痛等症状,以为是食物中毒,不曾想原来朋友在吃海参的时候加了醋!

海参图片     诚记海参是不能与醋同食用的,海参同醋食用会导致消化不良等证,而且海参在食的时候放了醋的话,醋会导致海参的结构发生变化。海参就其成分与结构而言,属于胶原蛋白,并由胶原纤维形成复杂的空问结构。当外界环境发生变化时(如遇酸或碱)就会影响蛋白质的两性分子,从而破坏其空问结构,蛋白质的性质随之改变。如果烹制海参时加醋,会使菜汤中的pH值下降,蛋白质分子会出现不同程度的凝集、紧缩。这时的海参,吃起来口感、味道均差。导致蛋白质发生不同程度的凝结,导致发生了蛋白质消化不良从而引起肠胃问题。

    海参固然美味,也是有讲究的。但是与相克的食物同食,滋补不成反成“毒药”所以我们在进食诚记海参的时候一定要了解食用海参的禁忌。哪些东西能和海参一起吃?哪些东西不能和海参一起吃?

海参图片     海参除了不能跟醋一起吃,也不能跟鞣酸类含量高的食物一起吃,。醋、鞣酸、甘草是海参3大禁忌,注意不能和海参同食!海参泡发的时候也要注意不能碰油,泡海参的器具都要洗干净,烹饪的时候也要少油。所以海参营养的吃法就是煮粥或者水煮!

    诚记海参固然营养价值高,正确的食用才能起到好的效果。吃诚记海参主要贵在坚持,经济条件允许的情况下,每天食用一头海参,具有保健治疗的效果,增强免疫力、抗癌、蛋白质含量高,低胆固醇,是诚记海参的优点!食用海参不知道找什么品牌?诚记海参只做让您放心的海参!