你的海参泡发后保存方法对了吗?

2019-06-18 本文来自:http://www.cjhp88.com

海参不仅仅是珍贵的食品,还有拥有药用价值,海参可以强身健体,且对很多疾病拥有医疗价值,是非常珍贵的滋补品。
    海参在市场上售卖基本是以干制品比较多,我们买回来是要将海参泡发后才能食用。海参泡发要经过蒸、煮、泡等手段,但是有时候我们会把海参泡发过多,无法一下子吃完,我们就要想想如何将他们好好保存起来了。那么海参泡发后,我们该如何保存起来呢?
方法一:海参泡发好以后可以用冰块保存起来。
    将海参泡发好以后,我们可以使用冰块来进行保存。在用冰块保存时候要准备泡沫板,将冰块放在泡沫板上面,再在冰块上面放海参,冰块需要每天更换一次,这样的方式可以使海参不会变质,保存时间为一个月左右。
方法二:海参泡发好以后可以放入冰箱冷冻保存。
    我们将海参泡发好以后可以放到冰箱里冷冻保存起来,但是这样的保存方式的存放时间会比较短,最多不超过三天。还要注意的是使用此方法保存时要用纯净水将海参侵泡,每天需要更换纯净水两到三次,用于侵泡海参的容器必须盖上盖子,否则的话海参是很容易变质的。
方法三:海参泡发好以后可以使用保鲜膜来进行保存。
    我们海参泡发好以后,可以使用保鲜膜来进行保存。最简单的方式就是把海参每一个都单独的使用保鲜膜包好,放到冰箱里的冷冻区域,要食用的时候,直接从冷冻室拿出来用凉水化开即可。但是要注意的是,在海参化开的时候,不能直接放入锅中煮,要用热水烫一下,这么做事避免海参的营养成分大量流失,而且口感也会变差,那就得不偿失了。
    上面介绍的三种海参泡发后的保存方法,根据个人需求和喜欢方式进行选择保存方法。海参的营养价值很高,是很好的滋补品。但是要注意的是海参当中含有微量元素以及丰富的蛋白质,患有类风湿、脾胃虚弱的患者是不适合使用的。