诚记海参不能和什么同食

2019-07-02 作者:邓雅琪 本文来自:http://www.cjhp88.com/zixun/35.html

诚记海参是珍贵的食品,也是名贵的药材。诚记海参体内富含50多种对人体生理活动有益的营养成份,作为海味“八珍”之一,海参肉质鲜嫩,营养丰富,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食材,具有延缓衰老的效果,备受大家的喜欢,在宴席一般充当着“压轴” 的角色。海参营养价值高,自然而言的价格也高,所以很多人都不想浪费任何一个获取营养的机会。

诚记海参海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分

 海参图片 而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸,同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。海参还不宜与甘草同服。

诚记海参海参不宜和高维生素C食物一起吃

海参也虾、蟹等一样,也属于软甲类食物,其体内含有一定量的五价砷化合物,而维生素C具有较强的抗氧化性,会发生氧化还原反应,生成三价砷化合物,也就是平时说的砒霜,具有毒性,虽然量很少,但仍旧需要肝脏解毒,损伤肝细胞,经常大量这样吃,容易引起肝病。常见的高维生素C食物有:橘子,柚子,西红柿,芒果,猕猴桃,刺梨等。

   海参图片 诚记海参海参不能和寒性食物一起吃

从中医的角度来看,海参属于温性的食物,没有多大调节其他食物属性的功效,并且海参蛋白质的含量极高,食用之后需要一个很好的胃肠功能去消化吸收,而寒性的食物在食用之后会降低胃肠的消化功能,和海参一起吃可引起消化不良,出现腹泻、腹胀等症。

常见的寒性食物有:苦瓜,绿豆,黄瓜 海参虽好,但是得吃对才是宝