海参是一个深受大家喜爱的“老怪物”

2019-08-02 作者:邓雅琪 本文来自:http://www.cjhp88.com/zixun/228.html

海参中含有丰富的蛋白质、氨基酸、酸性多糖、多肽、海参素、海参皂、谷光甘肽、硒、钴等50多种人体所奇缺的微量元素,特别是其中特有的活性特质酸性多糖和谷光甘肽。这些营养物质很容易被身体所吸收,所以大家在食用海参的时候足以补充了一天所需要的营养。

    还是营养丰富,不仅住沿海的居民会食用海参,现在很多内陆地区的人们都会习惯的去买点海参自己吃。海参的食用历史不是很长,但是海参生长历史却有6亿多年,是一个“老怪物”了。好的海参自然是关于海域,我们国家海域有4700000平方公里,这在些海域里都有不少海参的踪影。

    海参的繁殖能力很强悍,可以经过有性繁殖和无性繁殖的一款生物,这是一款神奇的生物。好的海参必须在野生生长3年以上的海参,在野生海域里面生长的海参会比养殖的海参好很多,野生的海参是时间越长营养物质沉淀的越多的,这也是为什么市面上的海参年份越高卖的越贵。

    海参在海底以藻类、小鱼小虾为食物,在水流缓慢的海域里自由生长捕食,只要不是休眠期都在不停的爬行捕食,这样生长的海参营养沉淀多,肉质也会Q弹鲜美。养殖参吃的都是饲料,不需要动都有食物送上门了,而且年份比较短就打捞上市,自然没什么营养。市面上新鲜的野生海参很少见,都是养殖参居多,这种海参没什么营养,不如干海参。

    买海参送人自己吃也好,小编建议去买淡干刺参,这种海参产自大连海域,大连海域拥有独特的海资源,这里生产的海参是全国较好的海参。淡干参是加工很简单的海参,低温烘干很好的保存了营养,可以放心选用。