参友发来反馈:泡发好的海参放冰箱两天后就非常软了

2019-07-31 作者:邓雅琪 本文来自:http://www.cjhp88.com/zixun/207.html

近期,有参友发来反馈,说泡发好的海参放进去冰箱,2天之后就变得非常的软了,这是什么问题呢?细细一问之下原来这位参友在放进冰箱的时候温度没有调好,导致海参出现了回软的情况,夏季天气炎热,海参储存多注意!海参储存温度适合在0摄氏度到4摄氏度直接,海参泡发好后用保鲜摸包好,放进去冰箱,冰箱温度一定要多注意控制好!

     海参放冰箱储存,食用起来也是很方便的,吸收好的海参吃法就是每天早上一条海参,每个人的口味不一样,有些人喜欢用海参煮粥吃,有些人喜欢用来蘸酱油、蘸蜂蜜吃,不管海参怎么吃,其实简单的吃法,才是吸收很好的方法。

小编个人比较喜欢吃的方法是蘸汁海参,夏季炎热,喜欢吃冰冰凉凉的东西,开胃又爽口!
海参小食堂:蘸汁儿海参
材料:海参、蒜末、姜末、生抽、陈醋、香油
制作方法:
1.海参煮好,葱、姜、蒜、切好;
2.生抽适量、陈醋适量、香油适量,与葱姜蒜辣椒调汁儿;
3.把海参用料蘸匀就可以享用啦。

     这种吃法跟凉拌海参类似,叫法不一样而已。食用海参贵在坚持,好的海参营养价值非常高,自己买海参在家里做简单又方便,性价比又高。有些人可能喜欢去酒店吃,但是酒店卖的海参不一定是真正的有营养的海参,海参也分菜参(这里指没有营养的海参)也分有营养的刺参。自己买海参建议首选购买野生的底播刺参。海参全身都是宝,他是一种海洋软体动物,无刺无骨,基本上全身都可以食用。海参泡发后海参肠卵不仅与海参体壁含有同样丰富的活性物质,而且许多珍贵营养含量更高。