海参是馈赠的佳品

2019-07-15 作者:邓雅琪 本文来自:http://www.cjhp88.com/zixun/115.html

海参广布于世界各地的海洋中,我国南海沿岸线的海参种类比较多,海参与鲍鱼、燕窝、鱼翅同名,是世界八大珍品之一。海参在地球上已经生活了6亿多年了,6亿多年是什么概念?恐龙灭绝离我们也只有2.3亿年,也就是说恐龙需要灭绝三次海参还在,可想而知,海参古老的基因和适应岁月变迁的能力,背后蕴含了多么强大的生命力。

    海参生活了6亿多年都自始至终没有什么太多的变化,就连古代的秦始皇寻找长生不老药的时候,众人们最后进贡的都是海参,可见海参在古代人心目中的地位是很高的。古代人都觉得食用海参是有很多好处的。

    如今随着生活水平的不断提高,人们是越来越注重对身体的保养,而海参的营养丰富,成份合理,备受广大消费者的青眯,成为了高端客户馈赠的佳品,部分都市女性也把吃海参作为一种美容和时尚。

    世界上可供人类食用的海参高达50多种,其中既有有刺的参跟没有刺的参,在我国北方是以刺参为主,而刺参也被公认为滋补价值最高的海参,有些人认为刺参刺越多越好,其实这种想法是不可取得,海参的好坏跟刺没有多大的关系,刺参的细密程度主要是用来区分产地的,但是刺参的刺是否粗壮是判断海参的好坏的标准之一。

    除了海参的刺判断好坏,那么海参的大小跟海参的好坏有关系吗?很多人会认为海参越大年龄就越大,价值就越高,本质来说这样说是没问题的,但是海参不能无限生长,尤其是养殖的海参,很少有自然生长的。还有一点就是海参大小是跟加工有关系的,如果同种的海参在加工后,那自然越大越好,如果不是那就没有什么太大的参考价值了。